Az Egyenlítő vendége ezúttal Prof. Dr. Perczel András, az ELTE és az MTA szerkezeti kémikusa volt, akivel a fehérjékről, az élet hordozó molekuláiról beszélgetett Rideg Richárd.
A kémia bonyolult, átlagember számára legtöbbször érthetetlen nyelvét próbálja a professzor úr „lefordítani", ezért született az adásban bemutatásra került fehérjedal is.
Többek között a koronavírus megértése és a gyógyszerkutatás és -tervezés is a fehérjekémia segítségével képzelhető el. Számos komoly betegség, például a leukémia, a különböző rákok és a cukorbetegség kezelése ma már a fehérjék pontosabb ismerete miatt hatékonyabb.
Az adás további részében a különböző fehérje típusokról, a fehérjék csomagoltságáról és a téma kapcsán a neurodegeneratív betegségekről zajlott a beszélgetés.